Deputy Restaurant Manager

PT Maritim Melati · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Maritim Melati sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan menyenangkan, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion untuk industri restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan jadwal staf.

Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan biaya operasional.

Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan perangkat lunak restoran.

Memiliki pemahaman tentang industri restoran dan tren saat ini.

Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan menyenangkanserta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Kandidat yang memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan memiliki keunggulan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang