Lead Barista

Warung Putri Fashion sedang mencari seorang Lead Barista yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang barista yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan dinamis, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola dan melatih tim barista untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
• Memastikan stok bahan baku selalu tersedia dan memantau penggunaan bahan baku.
• Mengembangkan menu minuman kopi yang inovatif dan menarik.
• Memastikan area kerja bersih dan teratur.
• Melaporkan pendapatan harian dan mingguan kepada manajer.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista di kafe atau restoran.
• Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka (seperti SCA, WSC, atau SCAA).
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi dan proses pengolahannya.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulis.
• Memiliki pengetahuan tentang mesin kopi dan alat-alat yang terkait.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait